Cake decorating merupakan sebuah kegiatan menghias kue dengan cara menutupi
permukaan kue dengan berbagai macam media atau bahan seperti fondant, royal icing, buttercream, whipped cream, ganache, edible ink print, hingga glaze untuk menambahkan kesan terhadap kue yang ditampilkan di setiap acara-acara spesial seperti ulang tahun, pernikahan dan perayaan-perayaan lain. Cake decorating sudah dilakukan sejak abad ke-17 di Eropa. Hingga saat ini, cake decorating semakin banyak dilakukan oleh para cake artist di seluruh dunia. Kemajuan zaman membuat inovasi-inovasi baru dalam kegiatan menghias kue bermunculan dan Indonesia adalah salah satu negara yang mengikuti perkembangan inovasi tersebut, khususnya dekorasi kue menggunakan fondant. “The Wondrous Agrabah” sendiri memiliki arti “Agrabah yang Menakjubkan” dan merupakan sebuah judul sekaligus tema yang akan diangkat dalam pembuatan Tugas Akhir ini. Judul tersebut terinspirasi dari film populer ciptaan Disney, yakni Aladdin dengan latar tempat kota fiksi Agrabah. Dengan ini, kue bertema “The Wondrous Agrabah” dengan fondant sebagai media dekorasinya diharapkan dapat meningkatkan penampilan terhadap kue dan memperluas minat konsumen dalam pembelian kue bertema untuk acara-acara tertentu.