1. Dibuat tabel untuk Narasumber
2. Semua Sub bab yang ada di bab 1 dan 2 harus ada teori
3. Gramasi standar resep diperbaiki, harus sesuai dengan jumlah porsi
4. Food cost untuk makanan disesuaikan di kisaran 30 persen ke atas
5. Sketsa gambar diberi keterangan