Industri makanan dan minuman merupakan salah satu industri dengan pertumbuhan tercepat di dunia, termasuk Indonesia. Berbagai jenis  makanan dan minuman dengan tampilan  menarik terus diproduksi untuk meningkatkan nilai estetika dan daya tarik konsumen. Proses pembuatan makanan dan minuman meliputi pemilihan bahan baku,  pengolahan makanan dan  minuman, pemeriksaan mutu makanan dan minuman, pengemasan, dan  proses  distribusi makanan dan minuman. Seluruh proses yang dilakukan harus dikontrol untuk menjamin produk akhir yang dihasilkan aman dan layak  dikonsumsi konsumen.

Kepemimpinan di era globalisasi akan menghadapai tuntutan yang semakin kompleks. Kondisi demikian menurut kapabilitas dan keterampilan pemimpin dalam mengelola perubahan, pemimpin era mendatang akan lebih banyak memiliki karakteristik antara lain seperti tingkat persepsi dan wawasan yang luar biasa terhadap realita dunia, tingkat motivasi yang luar biasa, kekuatan emosional, keterampilan baru dalam menganalisis asumsi kultural, mengidentifikasi asumsi fungsional dan disfungsional, kemauan dan kemampuan untuk melibatkan orang lain, serta menarik partisipasi mereka, dan kemauan serta kemampuan untuk membagi kekuasaan serta kontrol (Suwato, 2022). 

Zaharuddin (2021:50) mengatakan bahwa gaya kepemimpinan adalah perilaku atau cara yang dipilih dan dipergunakan pemimpin dalam mempengaruhi pikiran, sikap dan perilaku para anggota organisasi bawahannya. Gaya kepemimpinan adalah cara seorang pemimpin mempengaruhi bawahan yang bertujuan untuk mendorong gairah kerja, kepuasan kerja, dan produktivitas karyawan yang tinggi agar mencapai tujuan perusahaan yang maksimal. Hasibuan (2017:170)