lihat kembali analisis BMC terutama pada value proposition, cost structure, revenue stream, dan costumers sesuaikan dengan ide bisnis yakni warteg yg biasanya konsumen datang hanya untuk makan tujuan utama nya, lihat kembali biaya tenaga kerja terlalu tinggi 60 %. dan juga proyeksi penjualan harus dilihat kapasitas kursi dan meja yg tersedia.