Mutasi karyawan atau pemindahan karyawan yaitu suatu proses manajemen sumber daya manusia yang bertujuan untuk menempatkan karyawan pada tempat yang setepatnya supaya pegawai yang bersangkutan mendapatkan kepuasan kerja yang tinggi sehingga dapat memberikan prestasi yang maksimal.
Menurut Sastro Hadiwiryo (Kadarisman, 2012:68): “Mutasi adalah kegiatan ketenagakerjaan yang berhubungan dengan proses pemindahan fungsi, tanggung jawab, dan status ketenagakerjaan tenaga kerja kesituasi tertentu dengan tujuan agar tenaga kerja yang yang bersangkutan memperoleh kepuasan kerja yang mendalam dan dapat memberikan prestasi kerja yang semaksimal mungkin kepada organisasi".
         Mutasi yang berdasarkan keingınan pegawai pada umumnya hanya merupakan mutasi pada jabatan yang sama. Alasan pemindahan tersebut misalnya pegawai tersebut merasa kurang tepat pada jabatannya atau kurang bisa kerja sama dengan rekan-rekan sepekerjaan atau dengan atasan langsungnya.              Mutasi karena keinginan perusahaan dapat terjadi karena dua alasan, alasan yang pertama adalah untuk menjamin kepercayaan pegawai bahwa mereka tidak akan diberhentikan karena kekurangan kecakapan dalam jabatan yang lama. Alasan yang kedua adalah untuk mengurangi rasa bosan pegawai karena dianggap terlalu lama memegang jabatan yang sama. Namun sedikit berbeda dengan hotel yang saya teliti yaitu Hotel Club Med Nusa Dua Bali yang dimana sistem mutasi yang dilakukan paling cepat dalam jangka waktu satu tahun setelah bekerja, dan biasanya pemindahan tersebut dengan keinginan karyawannya sendiri. Mutasi tersebut biasanya hanya dilakukan untuk naik jabatan, pindah department atau pindah lokasi bekerja didalam negeri maupun diluar negeri.