1.	Untuk mengetahui perhitungan persediaan pengamanan bahan baku yang tepat di BOJA Eatery & Bar Bandung.
2.	Untuk mengetahui penerapan perhitungan biaya pemesanan bahan baku di BOJA Eatery & Bar Bandung.
3.	Untuk mengetahui perhitungan titik pemesanan kembali bahan baku yang ideal di BOJA Eatery & Bar Bandung.
4.	Untuk mengetahui perhitungan biaya penyimpanan bahan baku yang ideal di BOJA Eatery & Bar Bandung.