Dekorasi kue merupakan seni menghias kue, tidak hanya membuat kue yang lezat namun bertujuan untuk menciptakan karya seni yang bisa dikonsumsi dengan visualisasi, kreativitas, dan seni (Smartpluspro, 2018). Perkembangan seni dekorasi kue saat ini semakin beragam dan banyak gaya dekorasi yang populer, seperti fondan cake decoration.