Industri kopi memiliki potensi yang besar untuk terus berkembang di Indonesia. Menurut Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Airlangga Hartarto, “Salah satu program pelatihan favorit di Kartu Prakerja adalah pelatihan menjadi barista. Hal ini menunjukkan anak muda sekarang sangat tertarik dengan industri kopi,” . Tingginya minat masyarakat dalam industri kopi dapat memberikan banyak peluang usaha, salah satunya Coffe Experience.
Customer Segment pada rencana bisnis ini adalah Remaja dan dewasa dari usia 17 tahun dan tidak ada batasan usia, yang tertarik dengan industri kopi, suka mencoba hal baru, dan ingin belajar tentang kopi.
Coffee  Experience ini menawarkan experience spesial yang tidak akan didapatkan di coffeeshop regular biasanya. Prorgram ini juga menyajikan sensory experience dimana tamu akan merasakan uniknya kopi dalam aroma dan taste yang berbeda dari beans kopi nusantara. Coffee Dining Experience ini akan diadakan di Anka Coffee Bali. Anka Coffee Bali sendiri adalah salah satu Specialty Coffeeshop di Bali yang juga menyediakan beberapa beans dari Australia dan Single Origin Beans Bali Munduk.
Coffee Experience ini menawarkan aktivitas berupa Coffee Cupping,  Coffe Brewing, Espresso Making, Mlik Steaming, Latte Art Pouring, Selain itu, kami juga memberikan Coffee Knowledge kepada para customer. Barista on Shift akan menyeduh kopi dan menjelaskan secara detail tentang kopi tersebut, ditayangkan juga proses kopi dari Buah hingga ada di gelas yang akan diminum.