ichigo sando adalah makanan khas jepang yang menyehatkan dan bisa menjadi pengganjal perut karna dapat mengenyangkan. ichigo sando biasa dikonsumsi masyarakat jepang sebelum berkegiatan. hal ini merupakan inovasi baru yang bisa diaplikasikan dan dijadikan peluang untuk dipasarkan di purwakarta yang kualitas SDM dan pembangunannya semakin meningkat.