Kota Bandung adalah kota metrpolitan terbesar di Provinsi Jawa Barat, Kota yang akrab disebut "Kota Kembang" ini sudah menjadi salah satu pusat wisata kuliner yang terkenal di Jawa Barat. Makanan dan minuman yang memiliki rasa nikmat dapat ditemuykan di beberapa kawasan di Kota Bandung. Kawasan tersebut adalah Lengkong Kecil, Punclut, Dipati Ukur, Sudirman Street. 

Sudirman Street merupakan salah satu tempat wisata kuliner yang sangat terkenal dan melegenda di Kota Bandung. Sudirman Street sering didatangi oleh banyak wisatawan lokalm maupun mancanegara. Lokasi Sudirman Street sangat dekat dengan kawasan / daerah Astana Anyar. Dikarenakan kawasan Sudirman Street ini hampir setiap hari penuh dan ramai oleh wisatawan, sehingga banyak wisatawan mencari tempat kuliuner alternatif yaitu daerah Astana Anyar. Daerah Astana Anyar yang dahulu kawasan perdagangan barang dan jasa kini mulai berubah menjadi tempat wisata kuliner.

Saya telah melakukan analisa lingkungan di daerah Astana Anyar dan diketahui ada beberapa usaha bisnis yang beroperasi yaitu, Kedai Kopi Haben, Kopi Teras Teduh, Kong Djie Coffee Belitung, Eightfully Milk & Bar, dan Ruang Jumpa Coffee. Dari data usaha yang beroperasi di Astana Anyar, dapat ditemukan masalah yaitu kurangnya produksi minuman berbahan dasar teh dan belum adanya kedai teh di daerah Astana Anyar, padahal permintaan minuman berbahan dasar teh sudah cukup tinggi.

Berdasarkan latar belakang tersebut maka saya mengangkat judul " Perencanaan Bisnis Kedai "Tea-Tastic" di Astana Anyar, Kota Bandung" sebagai judul Tugas Akhir saya yang diharapkan dapat menjadi solusi permasalahan yang ditemukan di Astana Anyar.