Makanan tradisional Bali berasal dari tradisi masakan Bali uang melibatkan kebudayaan, agama, dan sejarah. Sejak zaman dulu makanan tradisional Bali sudah dikenal dan diolah oleh masyarakat setempat. Bahan bahan makanan yang digunakan sangat bervariasi dan banyak diperoleh dari hasil pertanian atau peternakan. Pada masa lampau, aneka makanan Bali hanya dikenal dan diolah oleh masyarakat setempat. Namun seiring berjalannya waktu, makanan khas Bali mulai dikenal oleh wisatawan dan turis yang datang ke Bali. Hal ini membuat makanan tradisional Bali menjadi salah satu daya tarik wisata di Bali, Kini, kuliner khas Bali terus berlanjut hingga saat ini. Banyak chef dan restoran yang mencoba untuk memodifikasi dan mengembangkan makanan khas Bali dengan menambah sentuhan modern.