Pecinan di Kota Bogor adalah cerminan keragaman sosial dan budaya. Kehadiran keunikan, keragaman, dan proses akulturasi yang dapat ditemui di Kota Bogor telah membangkitkan minat penulis untuk merawat, mengembangkan, dan menyampaikan kepada masyarakat warisan kuliner khas Kota Bogor, terutama kuliner Tionghoa yang mulai menghilang akibat arus perkembangan yang pesat dalam era globalisasi ini.