79% penduduk Indonesia adalah konsumen kopi. Konsumsi kopi sendiri sudah menjadi sebuah gaya hidup pada masyarakat Indonesia, baik sebelum maupun setelah pandemi Covid-19. (Snapcart, 2023)
Konsumen dan pertumbuhan konsumsi kopi di Indonesia merupakan sebuah peluang besar dalam merancang perencanaan bisnis kedai kopi.
Indonesia memiliki pertumbuhan konsumsi kopi yang terbilang pesat. Dalam jangka waktu satu tahun, Indonesia memiliki kenaikan 18,2 % dalam jumlah peningkatan konsumsi kopi. Data tersebut melebihi pencapaian beberapa negara tetangga seperti Filipina, dan Thailand. (ICO, 2023)
Berdasarkan beberapa kolektifitas data yang telah penulis lakukan, maka dari itu penulis merancang sebuah bisnis kedai kopi yang penulis  beri nama Kedai Kopi Mugamara.
Kedai Kopi Mugamara merupakan bisnis rancangan penulis yang memiliki konsep berbeda dari kedai kopi pada umumnya, usaha ini memiliki keunggulan untuk memberikan pelayanan yang lebih baik dengan menawarkan konsep “slow bar”, sehingga memberikan kesan berbeda kepada pelanggan. Selain mengedepankan pelayanan dan juga jasa, usaha ini penulis rancang untuk memiliki produk dengan kualitas terbaik agar memberikan kepuasan penuh kepada pelanggan. Kedai Kopi Mugamara juga merupakan kedai kopi yang memberikan pelayanan yang lebih intim kepada setiap pelanggan.
Dalam rancangan bisnis ini, penulis berharap mampu memberikan tren positif yang segar dan baru kepada para penikmat kopi.