Teh merupakan jenis tanaman yang populer di dunia. Diawali oleh penemuan teh di Cina, tanaman ini mulai merambah ke berbagai negara lain, seperti Portugal, Jepang, Inggris dan Indonesia sendiri. Di beberapa negara seperti Jepang dan Inggris, teh dikenal sebagai minuman bangsawan yang sakral. Di Indonesia sendiri, meminum teh telah menjadi kebiasaan sehari-hari. Baik itu diminum setelah sarapan, makan siang, atau makan malam. Selain itu, tidak sedikit pula beberapa orang yang minum teh sebelum makan. Kebiasaan minum teh juga merupakan kebiasaan yang dilakukan oleh berbagai kalangan, mulai dari anak kecil, remaja, hingga dewasa, dari kalangan bawah, hingga kalangan atas, karena selain mudah didapat, teh juga mengandung banyak manfaat antara lain adalah sebagai antioksidan, memperbaiki sel-sel yang rusak, menghaluskan kulit, melangsingkan tubuh, mencegah kanker, mencegah penyakit jantung, mengurangi kolesterol dalam darah, melancarkan sirkulasi darah. Teh sendiri sebenarnya memiliki banyak varian berdasarkan jenis tanaman dan proses pengolahannya. Di Indonesia sendiri, jenis teh bisa dikategorikan dalam 4 macam. Teh hijau, yang merupakan varian teh yang paling sering dikonsumsi dan ditemukan dipasaran. Teh hitam, yang memiliki cita rasa yang lebih kuat, dan teh oolong, yang banyak digemari karena aromanya yang lembut dan kaya rasa, serta teh putih yang memiliki rasa yang sangat ringan daripada jenis teh lainnya. Sumber : https://ykpbankbjb.or.id/content/post/71/manfaat-teh-bagi-tubuh#:~:text=Manfaat%20teh%20antara%20lain%20adalah,sebut%20sebagai%20minuman%20kaya%20manfaat. Pada saat ini bisnis kuliner di Indonesia adalah usaha yang cukup berkembang dengan pesat. Banyaknya wirausaha yang bersaing untuk menawarkan produk di bidang kuliner, disebabkan oleh Indonesia Khususnya di kabupaten Subang banyaknya wisata yang sedang digemari oleh masyarakat Indonesia, terlebih di kabupaten Subang banyak sekali wisata baru sehingga banyaknya kunjungan wisata menjadikan kota Subang sebagai target wisata untuk berlibur diakhir pekan. Tidak hanya itu penulispun telah melakukan riset berupa pengajuan kuesioner terhadap sejumlah responden yang ada dan untuk hasilnya banyak yang menyetujui adanya kedai teh di kota Subang. Oleh karena itu membuka celah untuk pengusaha membuka atau membuat usahanya di kabupaten Subang , salah satunya yaitu bisnis kedai teh. Usaha minuman memiliki daya nilai tinggi karena usaha minuman adalah produk yang diperlukan oleh setiap orang, sehingga bisnis tersebut tidak akan pernah mati ditelan oleh waktu melainkan akan terus berkembang. Link Kuesioner : https://forms.gle/vBCLPMdEuzPAAwgD8