Lokasi Kabupaten Pidie menjadikan Pidie tidak beririsan langsung dengan daerah ataupun adat suku lain di Provinsi Aceh. Oleh karena itu, Kabupaten Pidie memiliki kekayaan budaya berupa sajian kuliner yang khas serta beragam. Hal ini menjadi alasan bagi penulis untuk memilih Pidie sebagai lokus tugas akhir dengan mengembangkan kuliner yang ada.