Dalam mendirikan bisnis ini, penulis sudah melakukan survey dengan cara riset data dari berbagai toko atau supplier daging sapi impor di Kota Serang dan membagikan kuesioner kepada responden warga Kota Serang dan sekitarnya. Berdasarkan hasil penelitian, belum ada supplier daging sapi impor di Kota Serang melainkan hanya toko saja dan responden yang berjumlah 46 orang suka mengkonsumsi daging sapi impor. Maka dari itu, hal ini merupakan kesempatan yang baik bagi penulis untuk mendirikan bisnis ini.