Kota Solo memiliki banyak budaya dan keunikannya sendiri.Begitu juga wisata kulinernya yang memiliki cita rasa gurih dan manis. Tidak banyak masyarakat kini yang mengenali kuliner khas Kota Solo ini.Penulis tertarik dan ingin mengembangkan serta memilih Solo sebagai tema tugas akhir berjudul Pengembangan Presentasi Sajian Kuliner Khas Surakarta.