1.	Mengembangkan konsep dan branding yang unik untuk restoran “SHOKUYOKU”. Melalui penelitian ini, akan diidentifikasi Bagai mana restoran dapat membedakan diri dari pesaing dan menarik perhatian target pasar dengan pengalaman kuliner dan suasana yang ditawarkan
2.	Mengidentifikasi dan menganalisis potensi pasar di Bintaro Sektor 3 khususnya dalam hal permintaan dan minat konsumen terhadap kuliner Jepang. 
3.	Memperkenalkan penyajian dan tempat yang autentik Jepang kepada Masyarakat sekitar