1. Pencapaian Kepuasan Pelanggan: Memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan memuaskan pelanggan dari segi rasa, kualitas, dan pelayanan.

2. Keberlanjutan Bisnis: Menciptakan rencana bisnis yang berkelanjutan dengan strategi pengelolaan sumber daya yang efisien dan pembaruan menu berkala.

3. Pencapaian Keuntungan Finansial: Menetapkan target pendapatan, memperkirakan biaya operasional, dan merencanakan strategi pemasaran untuk mencapai keuntungan yang diinginkan.