Sekitar 10% hingga 20% ibu yang baru melahirkan mengalami postpartum depression atau gangguan kecemasan yang parah, kehilangan napsu makan, tingkat konsentrasi rendah, bahkan keinginan untuk bunuh diri (Nurbaeti, 2018:1). Umumnya, penyebab seorang ibu mengalami postpartum depression adalah besarnya pengeluaran, berat badan bayi terlalu rendah, bayi lahir prematur, dan kurangnya dukungan sosial. Oleh karena itu, salah satu langkah preventif pada postpartum depression adalah baby shower. Acara baby shower umumnya diadakan pada awal trisemester ketiga dari kehamilan sang ibu. Kerabat dan keluarga akan berkumpul dan “menghujani” sang ibu dengan hadiah kebutuhan bayi seperti mainan dan perlengkapan bayi. Baby shower umumnya diadakan bertepatan dengan afternoon tea (Weiss dan Pietrantoni, 2009:154).
Strawberry cheesecake merupakan salah satu hidangan yang sering disajikan saat afternoon tea. Rasa strawberry cheesecake akan diaplikasikan ke dalam hidangan entremet. Menurut Ksenia Penkina (2020:7) entremet adalah hidangan penutup asal Prancis yang terdiri dari banyak elemen tang berlapis seperti mousse, cake, creamy insert, fruity insert, dan chrunch. Pada presentasi produk kali ini, penulis akan membuat strawberry cheesecake entremet untuk acara baby shower dengan dekorasi yang disesuaikan dengan jenis kelamin bayi yaitu perempuan. Dekorasi utama untuk entremet ini adalah topper dari chocolate modelling paste yang berbentuk kotak musik sebagai simbol mainan bayi dan kereta bayi sebagai simbol perlengkapan bayi.