Dalam penulisan Tugas Akhir, penulis memilih kue perayaan anniversary sebuah perusahaan dalam pembuatan food presentation dengan tema Paket Hemat Big Mac Mcdonald, kue perayaan anniversary dengan tema tersebut sangat cocok diaplikasikan pada kue perayaan ulang tahun restoran cepat saji McDonald’s atau seseorang yang menyukai makanan cepat saji yang disajikan oleh McDonald’s . Tema ini penulis ambil dengan tujuan untuk mempersembahkan dekorasi kue ini untuk seseorang yang menyukai makanan cepat saji yang ada di McDonald’s. Maka dari itu penulis memilih tema Paket Hemat Big Mac McDonald’s dalam pembuatan dekorasi kue.