1.	Untuk memenuhi salah satu persyaratan menempuh Pendidikan Program Studi Tata Hidang Politeknik Pariwisata NHI Bandung.
2.	Untuk memperkenalkan minuman khas Indonesia kepada Wisatawan asing dan Anak muda Indonesia. 
3.	Memberikan kesan kepada Wisatawan Asing dan Anak muda Indonesia bahwa Minuman Khas Indonesia tidak kalah enak dengan minuman dari Negara Luar