Kerak air pada keran stainless steel adalah masalah umum yang dapat terjadi ketika air menguap dari permukaan keran setelah digunakan, dan meninggalkan mineral-mineral padat seperti kalsium dan magnesium yang mengering di sana. Ketika mineral-mineral ini mengendap dan mengering, mereka dapat meninggalkan noda yang disebut "kerak air" atau "noda air keras" pada permukaan stainless steel, Membuat kita beranggapan ini tidak dibersihkan secara benar. Noda ini biasanya berwarna putih atau keruh dan dapat mengurangi penampilan bersih dan mengkilap dari keran. Cuka mengandung asam asetat yang dapat membantu melarutkan noda dan menghilangkan bekas air. Air lemon mengandung asam sitrat dan memiliki sifat asam yang dapat membantu membersihkan dan memberikan kilap pada stainless steel. Oleh karena itu, penulis tertarik ingin melakukan eksperimen teknik pembersihan menggunakan cuka dan air lemon sebagai bahan alternatif untuk membersihkan kerak air pada stainless steel. Penulis percaya bahwa penggunaan cuka dan air lemon memiliki potensi sebagai solusi yang efektif dan ramah lingkungan untuk digunakan.