Sektor industri food and beverage adalah salah satu sektor usaha yang mengalami pertumbuhan secara pesat terutama pada era sekarang ini. Saat ini kecenderungan gaya hidup masyarakat yang lebih suka menikmati makanan siap saji menyebabkan banyaknya perusahaan-perusahaan yang bergerak di bidang makanan dan minuman bermunculan. Food and beverage atau biasa disingkat dengan F&B merupakan salah satu departemen dalam perhotelan yang berfokus pada pelayanan makanan dan minuman demi tercapainya kepuasan pelanggan. Seseorang yang bekerja di bidang usaha food and beverage service biasanya diharuskan untuk tampil rapi, bersikap ramah dan sopan, serta memiliki kemampuan komunikasi yang baik. Hal itu karena pekerjaan di bidang ini berkaitan dengan pemberian jasa pelayanan yang setiap harinya bertemu dan berinteraksi dengan banyak orang.
Selain dibidang perhotelan, F&B juga biasa terdapat dibidang restoran atau street food. Street Food adalah makanan atau minuman siap santap yang dijual di jalanan atau area publik, oleh penjaja atau penjual keliling, kadang-kadang dari tenda atau kios yang mudah dibereskan. Biasanya makanan yang dijual oleh street food adalah makanan finger food atau makanan yang dapat disantap menggunakan jari dan fast food yaitu makanan cepat saji.
Salah satu contoh dari makanan cepat saji adalah burrito, yaitu makanan cepat saji yang berasal dari meksiko berisikan  nasi, kacang merah, kubis, tomat, saus salsa, guacamole, keju dan sour cream yang dibungkus oleh tortilla panggang.
Indonesia juga memiliki makanan khas tersendiri, yaitu nasi padang yang asalnya dari padang. Nasi padang merupakan sebuah hidangan yang disajikan secara lengkap secara prasmanan dengan daging, ayam, ikan, sayuran, dan makanan pedas yang dimakan dengan nasi putih. Nasi padang merupakan hidangan yang sangat terkenal di Indonesia maupun di luar negeri. Nasi padang memiliki kemasan berbahan kertas minyak berbentuk lonjong seperti burrito untuk masyarakat yang ingin memakan nasi padang dirumah. Menurut pemilik Rumah Makan Sinar Padang, Joko menyebutkan porsi nasi Padang bungkus dua kali lipat lebih banyak dibanding jika makan di tempat.
Restoran padang sangat mudah ditemukan diseluruh Indonesia, salah satu contoh nya di Jl. Dr. Setiabudi, Bandung. Dalam satu jalan ini, kita dapat menemukan banyak sekali restoran padang, seperti RM Padang Sambalado, RM Panorama, RM Mini Baru, RM Anugrah, dan masih banyak lagi.