Kuliner jombang memiliki banyak keunikan dan kelebihan dari segi kuliner
dan budaya, Beberapa masakan khas Jombang memiliki kemiripan dengan
masakan daerah lainnya. Kuliner khas Jombang memiliki keunikan secara spesifik
terutama di rasa, penggunaan bahan-bahan, dan bumbunya. memiliki ciri khas
masakan yang cenderung tidak manis dan lebih menonjolkan dari segi rasa pedas,
4
gurih, asin, dan asam. Jombang merupakan daerah yang banyak dikunjungi oleh
wisatawan-wisatawan yang ingin belajar agama dan melakukan wisata religi
dikarenakan Jombang adalah kota santri dan terdapat banyak pesantren, tetapi
makanan khas Jombang belum banyak ditemukan di kota-kota lain dan belum
banyak restoran ataupun warung yang menjual makanan khas Jombang, salah satu
pemicunya dikarenakan masyarakat jombang belum banyak yang
memperkenalkan dan berdagang makanan khas jombang di luar dari daerah
Jombang. Kuliner jombang biasanya ditemukan dan dihidangkan dalam acara-
acara besar di daerah jombang seperti acara syukuran. Masakan-masakan Jombang
memiliki potensi besar untuk bersaing dengan hidangan-hidangan berkelas lainya,
seperti hidangan Eropa.