Tujuan penulis memilih cake decoration bertemakan afternoon tea, karena Afternoon Tea merupakan tradisi zaman dahulu yang sampai sekarang masih diterapkan oleh semua kalangan khususnya perempuan, sehingga dengan diaplikasikan pada dekorasi kue bertema Afternoon Tea ini, orang akan dapat dengan mudah mengenali tema dari dekorasi kue tersebut.