Dekorasi kue adalah istilah untuk kue dengan isian, disusun dengan rapih, dan ditutup dengan beberapa jenis penutup, Kue yang dihias dibuat untuk menjadi terlihat lebih menarik dan meningkatkan tingkat nilai penjualan. Dekorasi merupakan metode terakhir untuk memasarkan kue yang memiliki desain yang menarik. Untuk acara tertentu, cake decoration ini banyak digunakan sebagai komponen utama yang membuat acara unik dan sebagai penanda jenis dari tema acara, tampilan akhir kue perlu disesuaikan dengan tema acara. Kue ulang tahun terus berubah sesuai dengan tren atau zaman nya, dan harus memiliki kemampuan ahli untuk membuat dekorasi kue yang sesuai dengan setiap acara, Ini karena kue ulang tahun masih digunakan sebagai tradisinya yang bertahan dari generasi ke generasi.