Kota Batam merupakan kota terbesar yang berada di Kepulauan Riau. Kota ini terdiri dari Pulau Batam, Pulau Rempang dan Pulau Galang yang disatukan oleh jembatan bernama Barelang yang menjadi ikon kota tersebut. Letaknya yang strategis membuatnya sering dijadikan tujuan destinasi wisatawan mancanegara maupun domestik. Sehingga perkembangan Kota Batam di sektor pariwisata berkembang cepat, seperti semakin banyak dibangunnya akomodasi berupa hotel dan restoran. 

Batam Marriott Harbour Bay merupakan hotel berbintang lima pertama di Kota Batam. Goji Kitchen dan Bar adalah salah satu outlet yang tersedia di hotel tersebut. Menunya bervariasi dimulai dari lokal, western, asian dan vegan yang kemudian dikembangkan menjadi lebih spesial dan berbeda dari menu restoran lainnya. Oleh karena itu, menu-menu di Goji Kitchen dan Bar diminati oleh tamu domestik maupun tamu dari berbagai negara.