Ujian Sidang Presentasi Produk dengan topik: Pengembangan Sajian Kuliner Kabupaten Jombang berjalan dengan baik sesuai dengan alokasi waktu yang ada.
Beberapa masukan  untuk perbaikan atas produk yang ada:

nuk:
1. Perbaiki teknik penulisan.
2. Penulisan Latar Belakang dibuat secara sistematis: dari informasi umum ke khusus.
3.Istilah-istilah khusus/bahasa daerah perlu diberikan penjelasan.

ros:
1. Latarbelakang Masalah harus lebih fokus menjelaskan tentang kuliner Jombang.
2. Berikan deskripsi tentang cooking method, rasa, bumbu, teknik penyajian tentang masakan yang menjadi kekahasan Kabupaten Jombang
3. Makan yang disajikan difokuskan saja pada Fine Dining
4. Pastik produk yang dihasilkan sesuai dengan kriteria penyiapan dan penyajian makanan khas Jombang untuk fine dining.