1.	Membandingkan konsep cafe yang akan dipakai oleh tanpa kata dengan konsep cafe yang sudah ada di sumedang
2.	Mengetahui selera makanan dan minuman  yang digemari konsumen cafe di sumedang
3.	Untuk mengetahui konsep cafe yang direncanakan apakah sudah masuk dengan selera konsumen atau tidak
4.	Manfaat dari penelitian ini adalah diharapkan menjadi pembanding dan pengkajian lanjut bagi owner
5.	Mengetahui startegi apa yang cocok untuk dipakai tanpa kata untuk menarik pelanggan