1.  Menjadi salah satu syarat kelulusan  dalam menempuh studi pada Program Diploma III
2.  Menyajikan makanan sehat dengan kualitas yang baik untuk memenuhi kebutuhan gizi konsumen.
3. Mendukung pola dan gaya hidup sehat dengan bahan berkualitas tinggi dan juga pilihan menu yang ditawarkan oleh kedai Sprout and Savor
4. Membantu mengedukasi konsumen mengenai asupan nutrisi yang baik dan benar menurut para ahli, serta membuat konsumen memilih makanan yang lebih bijak.